Пшоняні котлети
Опис
Рецепт не забере багато часу. З такої простої та дуже корисної крупи, як пшоно, можна готувати не лише каші. Хочу розповісти вам, як приготувати пшоняні біточки. Це дуже смачна страва, у моїй сім'ї вона розходиться «на ура». Навіть ті, хто не любить пшоняну кашу, з задоволенням їдять такі біточки. Подавати їх можна просто зі сметаною або з будь-яким улюбленим соусом. Приготувати пшоняні біточки вдома дуже просто. Читайте рецепт і беріться до справи. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Варимо пшоно у підсоленій воді до повної готовності. Охолоджуємо.
- 2
Крок 2
Додаємо до пшеничної каші яйце та нарізаний укроп.
- 3
Крок 3
Натираємо сир на тертці, додаємо до пшона. Добре перемішуємо масу до однорідності.
- 4
Крок 4
Формуємо котлети і обвалюємо їх у сухарях.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо котлети на розігрітій рослинній олії до рум'яної скоринки.