
Гарячі страви
Бітечки з тюльки по-одеськи
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Котлети з тюльки дуже просто приготувати. Збийте в мисці яйця з сіллю, додайте перець та борошно. Додайте до цієї суміші тюльку, очищену від хребтів та внутрішніх органів. Отриману масу ложкою викладайте на розігріту сковороду та смажте з обох боків. Готові котлети прикрасьте зеленню та подавайте до столу. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Видаліть у рибок хребти, внутрішні органи і добре промийте.
- 2
Крок 2

Збийте в мисці яйця з сіллю, додайте перець і борошно.
- 3
Крок 3

Потім додайте туди тюльку та перемішайте.
- 4
Крок 4

Отриману фарш викладайте ложкою на розігріту сковороду.
- 5
Крок 5

І обсмажуйте з обох боків. Готові котлети прикрасьте зеленню та подайте до столу.