Котлети зі свиного фаршу
Опис
Коли я тільки починала свої експерименти на кухні й майже нічого не вміла готувати, одним із перших страв, які я приготувала, були саме такі котлети зі свиного фаршу вдома. Тому всім початківцям я рекомендую цю чудову страву, адже простішої та легшої ви не знайдете. Для цього рецепту приготування котлет зі свиного фаршу знадобиться мінімум інгредієнтів і буквально 40-50 хвилин вільного часу. Але я можу гарантувати, що результат із цим рецептом завжди виходить чудовий — котлети виходять дуже смачні, ніжні та соковиті.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо з того, що очистимо цибулю та наріжемо її дрібними кубиками.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з'єднуємо свиний фарш, цибулю, яйця, спеції та сіль за смаком, фарш потрібно дуже ретельно перемішати та оббити.
- 3
Крок 3
Тепер ліпимо з фаршу невеличкі плоскі котлети і обвалюємо їх у борошні.
- 4
Крок 4
Викладаємо котлети на сковороду з розігрітою рослинною олією та смажимо їх з усіх боків до утворення рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
Котлети зі свиного фаршу готові, залишилося лише приготувати до них гарнір і подати страву до столу. Смачного усім апетиту!