Курячі котлети з фаршу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Котлети з курячого фаршу дуже смачні та ніжні. Пропустіть куряче філе через м'ясорубку, додайте творог, яєчний жовток, зелень, сіль, перець і добре перемішайте, потім сформуйте котлети і обсмажте до рум'яної скоринки. Потім залейте котлети сумішшю зі збитня з часником, гірчицею та борошном і потушіть на слабкому вогні 5-7 хвилин. Подавайте з вашим улюбленим гарніром. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе пропустіть через м'ясорубку, додайте творог, яєчний жовток, зелень, сіль, перець і добре перемішайте.
- 2
Крок 2
З фаршу сформуйте плоскі котлети та обсмажте з обох боків на рослинній олії до рум'яної скоринки. Готові котлети складіть одна на одну в ту саму сковороду, в якій вони смажилися.
- 3
Крок 3
Подрібніть часник і змішайте його зі сметаною, гірчицею та борошном. Отриманою сумішшю залейте котлети.
- 4
Крок 4
І потушіть на слабкому вогні протягом 5-7 хвилин. Подайте з вашим улюбленим гарніром.