Котлети з фаршу в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Такі котлети з фаршу в духовці в домашніх умовах я зазвичай готую тоді, коли м'ясо ще не встигло розморозитися, а оселедці вже чекають вечерю прямо зараз і якнайшвидше! Адже фарш швидко розморожується саме за той час, поки смажиться цибуля. А сама страва, скажу я вам, виходить дуже вдалий — смачна, ситна й ароматна! Спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю дрібно наріжемо і обсмажимо на рослинній олії. Потім разом з рештками олії додамо до фаршу, перемішаємо. Сюди ж — спеції.
- 2
Крок 2
2. Формуємо з фаршу котлети, обвалюємо їх у борошні та так само обсмажуємо з усіх боків, щоб зарум'янилися.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо у форму для запікання наші котлетки. Приготуємо соус — змішаємо борошно, вершки та воду до однорідності. Додаємо сюди спеції. Заливаємо страву цим соусом і ставимо в духовку на 30-40 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!