Бісквітний торт зі збитими вершками
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Цей рецепт розповість,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати ідеальний бісквітний торт, можна використати свій улюблений перевірений рецепт тіста.
- 2
Крок 2
2. Я запропоную свій рецепт. Спочатку збийте масло з цукром до однорідності. Потім по одному додавайте яйця, продовжуючи збивати.
- 3
Крок 3
3. Влийте трохи молока, додайте просіяне борошно, розпушувач і щіпку солі. Розподіліть тісто на дві жаростійкі форми, змащені маслом і вистелені пергаментом.
- 4
Крок 4
4. Випікайте при температурі 180 градусів до готовності. Потім обережно вийміть із форми та охолодіть на решітці принаймні годинку.
- 5
Крок 5
5. Охолоджений корж я рекомендую змастити джемом або варенням. Також можна зробити пюре з полуниці з додаванням крохмалю, щоб воно не дуже текло.
- 6
Крок 6
6. Збити вершки в глибокій мисці міксером.
- 7
Крок 7
7. За бажанням можна додати цукрової пудри. Вони мають бути пухкими та достатньо щільними, не розтікатися.
- 8
Крок 8
8. Викладіть вершки і акуратно покладіть зверху другий корж. Далі можна викласти ягоди, посипати цукровою пудрою або полити глазур'ю, наприклад.
- 9
Крок 9
9. Ось і весь секрет, як зробити бісквітний торт із збитими вершками.