Бісквітний торт ізі збитою вершковою стравою та полуницею
Опис
Домашній випічка до чаю. Цей торт неймовірно святковий. Він чудово вкрасить стіл. Гарний зовні, він також дуже солодкий і смачний, але не приторний. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для тіста потрібно в міксері збити яйця, додати цукор. Висипати борошно і розпушувач у яєчну масу. Отриману суміш перемішуємо. Тісто для торта готове.
- 2
Крок 2
Тісто кладемо у форму і ставимо випікати на повільному вогні. Час приготування — одна година. Готовий бісквіт залишаємо остигати.
- 3
Крок 3
Коли бісквіт охолоне, зрізаємо верхню частину торта. Виймаємо всю серцевину, залишаючи лише бокові краї товщиною один сантиметр.
- 4
Крок 4
Починаємо готувати начинку. Збиваємо збиті вершки з цукровою пудрою для крему. Промиваємо полуницю, нарізаємо її скибочками. Коли готовий крем і ягоди (фрукти), можна збирати сам торт. На перший шар викладаємо полуницю, другий шар змащуємо кремом і кладемо третій шар — м'якуш бісквіту, який вийняли на попередньому кроці. Таким чином формуємо два-три шари.
- 5
Крок 5
Останнім шаром буде зрізана верхівка. Змазуємо її кремом і прикрашаємо за бажанням. Фруктами можна викласти ім'я людини, якій ви даруєте торт, або тематичний напис до свята. Цей торт завжди зустрічають на «ура», а це означає, що такий рецепт обов’язково має бути вдома.