Бісквітний торт ізі збитим вершковим кремом
Опис
Цей простий рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку акуратно відділіть білки від жовтків.
- 2
Крок 2
2. Тепер у мисочку з білками додайте приблизно половину цукру.
- 3
Крок 3
3. У жовтки також додайте цукор.
- 4
Крок 4
4. Почніть збивати жовтки з цукром до однорідності.
- 5
Крок 5
5. Білки збийте аналогічним чином. Використовуйте міксер, він допоможе вам без зусиль досягти потрібної консистенції.
- 6
Крок 6
6. З'єднайте обидві маси та акуратно перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Поступово всипте просіяне борошно, замішуючи тим самим тісто. Застиліть форму пергаментом або змастіть маслом. Вилийте тісто, випікайте бісквіт до готовності.
- 8
Крок 8
8. Поки випікається корж, займіться кремом. З'єднайте сметану з цукром, взбивайте до однорідності. За бажанням для аромату можна додати в цей простий рецепт бісквітного торта зі сметаним кремом щіпку ваніліну.
- 9
Крок 9
9. Готове тісто добре охолодіть і гострим ножем розріжте вздовж на 2 або 3 частини (залежно від висоти бісквіту та об’єму форми). Змастіть кожен шар кремом.
- 10
Крок 10
10. У цьому випадку бісквітний торт із вершковим кремом в домашніх умовах доповнено ще й вишнею без кісточок. Це дуже смачно!
- 11
Крок 11
11. Залишком крему викладіть зверху, також змастіть ним боки торта. Залиште пропитуватися мінімум на 2-3 години (можна і на ніч). Перед подачею можна прикрасити тертим шоколадом, ягодами або листочком м'яти, наприклад.