Бісквітний торт із згущеним молоком
Опис
Випічка готується просто і швидко. Відкиньте передубоження та поласуйте дійсно смачним солодким тортом. Саме крем із згущеного молока та масла виходить надзвичайно калорійним. Проте, переваг у торта набагато більше, ніж недоліків (а чи є це взагалі недоліками?;) Сміливо готуйте бісквітний торт із згущенкою вдома та насолоджуйтеся. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйця і цукор у пінну масу, просіюємо борошно і замішуємо тісто.
- 2
Крок 2
Викладіть протипіч папером для випічки, вилийте тісто. Випікайте бісквіт при температурі 200 градусів. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою: якщо вона виходить сухою — значить, готово! Остудіть випечений бісквіт і розріжте на 3 рівних квадратних коржа. Обрізки залиште — вони ще знадобляться.
- 3
Крок 3
Приготуємо крем. М'яке вершкове масло взбиваємо і додаємо до нього халву, згущене молоко, ваніль, жовтки та цукрову пудру. Ретельно взбийте крем до однорідності.
- 4
Крок 4
Змажте коржі приготованим кремом і трохи притисніть руками. Верхівку торта також покрийте кремом і посипте крихтами з решток коржів. Поставте торт у холодильник для застигання на 2-3 години. Прикрасьте готовий торт свіжими ягодами.