Бісквітний рулет з халвою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Поспішаю показати вам класний спосіб. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Увімкніть духовку, нехай нагріється до 180 градусів. У глибоку миску розбийте яйця, додайте цукор, трохи води або молока.
- 2
Крок 2
2. Збийте вінчиком або міксером. Для аромату можна додати трохи ваніліну.
- 3
Крок 3
3. Невеликими порціями додавайте просіяне борошно.
- 4
Крок 4
4. Протиру застеліть пергаментом, вилийте тісто. Поставте в духовку і випікайте до рум'яності приблизно 15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Потім одразу акуратно скотіть бісквіт рулетом, не знімаючи пергаменту, і дайте йому трохи охолонути.
- 6
Крок 6
6. У невеликій мисочці з'єднайте сметану з халвою та перемішайте до однорідності. Розгорніть бісквіт, нанесіть тонким шаром начинку та акуратно згорніть. Дайте рулету постояти кілька годин, щоб він добре пропитався.