Бісквітний рулет на швидку руку
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Звісно, всі знають, що домашнє набагато смачніше, ніж магазинне, але не кожна господиня любить годинами стояти біля плити, а випічка — справа довготривала. Саме для тих, хто не хоче витрачати дорогоцінний час на випічку, я пропоную цей простий рецепт бісквітного рулета на швидку руку. Оскільки я сама досить часто роблю такий рулетик, зізнаюся чесно — він дійсно дуже смачний і ніжний. Тож спробуйте самі, і ви здивуєтеся, наскільки все просто і швидко. Ось вам рецепт бісквітного рулета на швидку руку з фото. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Викладаємо протиню папером для випічки і, посипавши сухарями, ставимо в духовку для нагрівання.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці змішуємо 4 яйця та цукор, додаємо пакетик ванільного цукру. Збиваємо за допомогою міксера на високій швидкості протягом 4 хвилин.
- 3
Крок 3
Додаємо борошно та акуратно розмішуємо.
- 4
Крок 4
Потім засипаємо половину пакетика розпушувача і так само акуратно розмішуємо.
- 5
Крок 5
Дістаємо з духовки протинь і виливаємо на нього тісто.
- 6
Крок 6
Випікаємо 7-10 хвилин у розігрітій до 190 градусів духовці.
- 7
Крок 7
Потім ще гарячий корж змащують варенням або джемом. Я віддаю перевагу малиновому, чорничному або персиковому.
- 8
Крок 8
Акуратно скручуємо рулет і прикрашаємо його кокосовою стружкою. Тепер його можна розрізати на шматочки і смакувати.