Бісквітний пиріг
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відділимо білки від жовтків. Цукор поділимо навпіл: одну половину взбиваємо з білками до стійких піків, а другу розтираємо з жовтками.
- 2
Крок 2
2. З'єднаємо ці суміші, додамо всі інші інгредієнти, крім какао. Борошно докладаємо в саму останню чергу.
- 3
Крок 3
3. Тепер знову розділимо тісто на дві частини, і в одну з них додамо какао. А тепер у форму для випічки, змащену маслом, виливаємо приблизно по одній-дві ложки спочатку білого тіста, а потім коричневого, і так чергуємо.
- 4
Крок 4
4. Тепер поставимо нашу форму з тістом у розігріту до 180 градусів духовку і перші 30 хвилин випікаємо, не відкриваючи духовку. Це потрібно, щоб тісто не опало. Готуємо загалом приблизно 45 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Ось і все! Наш красивий пиріг готовий!
- 6
Крок 6
6. Ось так він виглядає у розрізі.