Бісквітний пиріг у мультиварці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Бісквітний торт з ягодами — це один із найпопулярніших десертів. Можна сміливо використовувати як заморожені, так і свіжі ягоди. Оскільки зараз не сезон, я обрала перший варіант — у мене була заморожена суміш з ягід чорниці, брусниці та малини. Для приготування бісквітного торта в мультиварці готуємо простий бісквіт — на невеликій кількості яєць
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте просте бісквітне тісто: збийте яйця з цукром, додайте просіяне борошно, ванілін, розпушувач, все змішайте міксером.
- 2
Крок 2
Ягоди заморожені не розморожуйте, просто обережно посипте крохмалем і перемішайте, щоб вони покрилися з усіх боків.
- 3
Крок 3
Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом. Ягоди додайте до тіста та обережно перемішайте, не притискайте сильно ложкою — ягоди мають залишитися цілими. Викладіть тісто в чашу мультиварки.
- 4
Крок 4
Встановіть режим випікання на 50 хвилин. Потім дайте пирогу охолонути ще приблизно 10 хвилин, щоб його було легше вийняти.
- 5
Крок 5
У розрізі видно цілі ягоди — крохмаль зберіг їхню форму і не дав соку сильно розтікатися. Готовий бісквітний пиріг у мультиварці можна подавати до чаю або кави, прикрасивши цукровою пудрою або глазур'ю.