Без вершковий медовик
Опис
Зараз я вам розповім. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все у глибокій ємності збиваємо яйця з цукром до білого кольору.
- 2
Крок 2
2. Потім додаємо до яєць соду та мед. Якщо мед надто густий, його слід попередньо розтопити на водяній бані.
- 3
Крок 3
3. Дрібно подрібнюємо горіхи в кавомолці або за допомогою м'ясорубки, додаємо їх у суміш яєць і меду.
- 4
Крок 4
4. Просіюємо борошно, додаємо його в суміш. Тісто має вийти дуже густим.
- 5
Крок 5
5. Змастіть 4 форми рослинною олією, викладіть їх пергаментом. Викладіть у кожну форму по 1/4 частини тіста, розрівняйте його.
- 6
Крок 6
6. Розігріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо коржі приблизно 15 хвилин до красивого темно-коричневого кольору.
- 7
Крок 7
7. Коли коржі будуть готові, зрізаємо все зайве по краях. Нарізані шматочки подрібнюємо.
- 8
Крок 8
8. Тепер готуємо крем. Для цього просто збиваємо збиті вершки з цукровою пудрою.
- 9
Крок 9
9. Кожен корж густо змазуємо кремом, таким чином збираємо торт.
- 10
Крок 10
10. Тепері ретельно змазуємо боки торта кремом, посипаємо їх подрібненими шматочками або горіхами.
- 11
Крок 11
11. Натерти шоколад, посипати ним наш торт зверху.