Бісквітні тістечка
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Усі члени нашої сім'ї напам'ять знають, як приготувати бісквітні тістечка вдома, адже ми робимо це майже кожну неділю. Діти беруть різні формочки, і разом вирізаємо з бісквіту сердечка, зірочки та силуети тварин. Таке проведення часу на кухні дуже зближує. Саме так бісквітні тістечка стали нашою сімейною традицією. Діти їдять їх із згущеним молоком, а ми з дружиною — із домашнім варенням. Готуйте й насолоджуйтесь чаюванням. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте форму для випікання та ввімкніть духовку на 180 градусів.
- 2
Крок 2
Відділіть білки від жовтків.
- 3
Крок 3
Добре збийте білки.
- 4
Крок 4
Збийте жовтки з білим і ванільним цукром. Потім додайте до них збиті білки, все перемішайте.
- 5
Крок 5
Перемішуючи, по трохи додавайте просіяне борошно.
- 6
Крок 6
У вас вийде рідке тісто.
- 7
Крок 7
Вилийте все тісто у форму для випікання.
- 8
Крок 8
Випікайте бісквіт 10 хвилин. Потім, не відкриваючи духовку, а лише вимкнувши її, залиште бісквіт всередині ще на 10 хвилин. Після цього відкрийте духовку і дайте йому охолонути протягом 10 хвилин.
- 9
Крок 9
Візьміть формочки будь-якої форми та виріжте ними тістечка з бісквіту.
- 10
Крок 10
Подавайте бісквітні тістечка з варенням або згущеним молоком. У вас вийде чудове пригощання до чаю.