Бисквітні млинці на сковороді
Опис
Випічка готується просто і швидко. У цьому рецепті примітним є те, що потрібно обов’язково відокремити курячий жовток від білка. Білок збити в пухку масу і додати в тісто. Саме завдяки цим діям млинці виходять дуже смачними. Обов’язково спробуйте їх приготувати Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влійте молоко, додайте яєчний жовток, сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Дуже добре все перемішайте і додайте борошно.
- 4
Крок 4
Потім влейте в тісто рослинну олію. Вона потрібна для того, щоб млинці не рвалися на сковороді і їх було зручно перевертати.
- 5
Крок 5
В окремій мисці збийте яєчний білок.
- 6
Крок 6
Викладіть білкову масу в основне тісто. Перемішайте її дуже добре.
- 7
Крок 7
Смажте млинці до красивої та рум'яної скоринки з обох боків.
- 8
Крок 8
Згорніть млинці трубочкою, викладіть на тарілку і подайте до столу.