Випічка
Бісквітне тісто звичайне
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У найпростішому бісквіті завжди будуть борошно, яйця та цукор. Повітряність бісквіту залежить від того, наскільки добре його збили. Випікають бісквіт дуже обережно, щоб тісто не осіло. Дивіться. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збиваємо яйця з цукром, отримуючи однорідну масу.
- 2
Крок 2
2. До отриманої маси додаємо борошно з крохмалем і розпушувачем та перемішуємо на високих обертах (міксера).
- 3
Крок 3
3. Змастіть форму для запікання маслом, викладіть пергаментним папером. Тепер влийте готову суміш, намагаючись не струшувати. Запікайте при температурі 180 градусів 40 хвилин, не відкриваючи дверцята духовки.
- 4
Крок 4
4. Випечений бісквіт виймають з духовки, дають йому охолонути 20 хвилин, накривши серветкою, щоб він не опав.