Випічка
Бісквітне тісто для торта зі збитою сметаною
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відділіть білки від жовтків. Змішайте жовтки з цукром у великій посудині. Взбийте жовтки з цукром до білого кольору. Додайте сметану, знову взбийте. Просійте борошно, додайте його до тіста. Білки взбийте у густу піну. Перелейте до жовтків і акуратно перемішайте. Додайте соду.
- 2
Крок 2
Перелийте тісто для бісквіту на підготовлений промазаний маслом протяг. Поставте протяг у розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте бісквіт 40-45 хвилин. Готово!