Бісквітне печиво Савоярді
Опис
Домашнє випікання до чаю. Хочу поділитися з вами детальним описом. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все ввімкніть духовку, нехай нагріється до 180 градусів. Акуратно відділіть білки від жовтків. Останні з'єднайте з цукром у глибокій мисочці та почніть збивати.
- 2
Крок 2
2. Найкраще використовувати міксер, оскільки маса повинна посвітліти і стати однорідною. Окремо збийте білки з щіпкою солі до щільних піків.
- 3
Крок 3
3. Ось такими вони повинні вийти.
- 4
Крок 4
4. Борошно попередньо просійте.
- 5
Крок 5
5. З'єднайте просіяне борошно з жовтками та білками. Додайте для аромату ванілін (найкраще використовувати натуральну ваніль у стручках).
- 6
Крок 6
6. Акуратно все перемішайте, щоб тісто залишалося пухким.
- 7
Крок 7
7. Викладіть тісто за допомогою кондитерського мішка на пергамент або силіконовий килимок.
- 8
Крок 8
8. Посипте зверху цукровою пудрою і поставте в духовку. Бісквітне печиво Савоярді випікається досить швидко: 15-18 хвилин.