Випічка
Бісквітне печиво для
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Але спочатку потрібно випекти основу. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Два жовтка збийте з 15 грамами цукру до білого кольору.
- 2
Крок 2
У іншій мисці взбийте білок. Додайте 15 грамів цукру і продовжуйте взбивати до утворення стійких піків.
- 3
Крок 3
Тепер додайте жовтки до білків, обережно перемішуючи. Просійте в масу борошно, також продовжуючи обережно мішати.
- 4
Крок 4
Протиру застеліть пекарським папером. Повітряне тісто помістіть у кондитерський мішок. Зробіть палички довжиною 10 см (відразу на протирі).
- 5
Крок 5
Посипте вироби цукровою пудрою та залиште їх на 15 хвилин. Розігрійте духовку до 200 градусів.
- 6
Крок 6
Випікайте печиво протягом 12 хвилин і приступайте до подальшого приготування десерту!