Випічка
Бісквітно-пісочне тісто
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця мають бути охолодженими, щоб тісто вийшло пухким.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром міксером на високих обертах до пінної маси. На це знадобиться близько 5-8 хвилин, залежно від потужності вашого міксера.
- 3
Крок 3
Вводьте борошно по третині склянки, обережно вмішуйте його ложкою, рухаючись за годинниковою стрілкою.
- 4
Крок 4
Додайте розм'якшене і нарізане шматочками вершкове масло. Добре перемішайте і замісіть м'яке пружне тісто.
- 5
Крок 5
Бісквітно-пісочне тісто готове. Заверніть його в харчову плівку та поставте в холодильник на 1 годину.