Бісквітно-фруктовий торт без випікання
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. 1. Щоб приготувати торт швидко і без зайвих клопотів, найкраще використовувати готові бісквітні коржі. Стандартний високий корж розріжте навпіл, один викладіть на дно роз'ємної форми. 2. Желатин залейте водою, дайте набрякнути. За необхідності підігрійте на вогні до повного розчинення. 3. У глибоку миску покладіть цукор і сир. За допомогою погружного блендера трохи збийте. 4. Додайте сметану, продовжуючи збивати. 5. Тонким струменьком влийте желатин. Знову збийте, щоб утворилася однорідна і досить рідка маса. 6. Вилийте трохи творожної маси на корж, розрівняйте. 7. Очистіть ківі, наріжте тонкими скибочками. Викладіть у форму. 8. Знову додайте трохи творожної маси, потім другий бісквітний корж. 9. Очистіть банани, наріжте кружечками. Рівномірно розкладіть. 10. Залийте все рештою творожної маси, поставте форму в холодильник на 3 години, щоб торт добре застиг. Перед подачею торт можна прикрасити за бажанням: шоколадною крихтою, ягодами, м’ятою тощо. Випічка готова. Подавайте до столу.