Смородиновий бісквіт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Перед вами — простий рецепт приготування бісквіту з смородиновим варенням. Для тіста: збиваємо яйця з цукром та кефіром, додаємо смородинове варення, борошно та соду. Залишаємо тісто на 20 хвилин «відпочити». Потім переливаємо тісто у роз'ємну форму та випікаємо в духовці до готовності. Удачі у приготуванні! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре збиваємо яйця вінчиком.
- 2
Крок 2
Додаємо цукор і кефір, продовжуємо збивати до однорідності.
- 3
Крок 3
Кладемо смородинове варення та ретельно перемішуємо.
- 4
Крок 4
Просіюємо борошно, ще раз ретельно все перемішуємо.
- 5
Крок 5
Додаємо соду, останній раз перемішуємо і залишаємо тісто на 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Роз'ємну форму для випікання змастити маслом. Вилити в форму тісто і випікати бісквіт 35-40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевірити зубочисткою: якщо тісто не прилипає — бісквіт готовий!