Бісквіт з вишнею
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Чи любите ви готувати? А пекти? Багато хто боїться випічки, як вогню, вважаючи її чимось надзвичайно складним. Я покажу вам дуже гарний спосіб приготування бісквіту з вишнею в домашніх умовах. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску розбийте 2 яйця і додайте вершкове масло кімнатної температури. Температура масла важлива, тому краще вийміть його заздалегідь, до початку приготування.
- 2
Крок 2
Додаємо склянку цукру, збиваємо масу до однорідності.
- 3
Крок 3
Змішайте борошно з розпушувачем, просіявши їх через дрібне сито, додайте борошняну масу до вершкової. Замісіть тісто.
- 4
Крок 4
Форму вистеліть пергаментом. Стінки форми змастіть маслом. Викладіть у форму тісто. Зверху покрийте поверхню тіста свіжими вишнями. Обережно видаліть кісточки з вишень. Вишень потрібно дуже багато.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте бісквіт з вишнею в духовці близько 40 хвилин (може знадобитися трохи більше часу). Готовність бісквітного коржа перевірте дерев'яною шпажкою.
- 6
Крок 6
Бісквіт охолоджуємо, посипаємо зверху цукровою пудрою і подаємо до столу.