Бісквіт з творожною начинкою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Цей дуже вдалий рецепт приготування бісквіту з творожною начинкою за бажанням можна доповнити ягодами або фруктами, що зробить десерт ще смачнішим і кориснішим. Ідеальне поєднання коржа, творогу та ягід робить випічку надзвичайно апетитною. Спробуйте повторити цей рецепт: ви залишитеся задоволені результатом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно приготувати бісквіт. З'єднайте в глибокій мисці яйця з цукром. За бажанням ви можете дотримуватися класичного варіанту, коли жовтки збиваються окремо від білків.
- 2
Крок 2
2. Вершкове масло розтопіть і трохи охолодіть. Потім влийте до яєць, продовжуйте збивати.
- 3
Крок 3
3. Під час додавання кукурудзяного крохмалю та соди.
- 4
Крок 4
4. Висипте приблизно половину борошна, заздалегідь просіявши його, а потім додавайте поступово за необхідності.
- 5
Крок 5
5. Слідкуйте за консистенцією, адже тісто не повинно бути надто щільним. Підготуйте форму, змастивши її маслом або вистеливши пергаментом. Перелейте тісто у форму.
- 6
Крок 6
6. Тепер можна приступити до начинки. У окремій мисочці збийте яйця з цукром.
- 7
Крок 7
7. Додайте сир і трохи манної крупи. За бажанням цей простий рецепт бісквіту з творожною начинкою можна доповнити родзинками або іншими сухофруктами.
- 8
Крок 8
8. Покладіть начинку в центр бісквіту. Можна посипати зверху ягодами за смаком. Поставте форму в духовку (попередньо нагрівати її не потрібно).
- 9
Крок 9
9. При температурі близько 180 градусів випікайте бісквіт з творожною начинкою вдома близько 40 хвилин. Потім трохи охолодіть, наріжте порційними шматочками — і смакуйте, що вийшло.