topfood.cloud
Всі рецепти
Бісквіт з сиром
Випічка

Бісквіт з сиром

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підходить до чаю та кави. Зверніть увагу на форму для випікання. Вона не повинна бути сильно високою або широкою. Оптимальний варіант 24‑26 см Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Сир подрібніть у блендері до крихти.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Змішайте сир, борошно та розпушувач.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Яйця з сіллю збийте в пухку піну.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    До збитих яєць додайте рослинну олію та молоко. Ще раз збийте.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    До рідкої частини поступово додавайте борошно з сиром. Постійно перемішуйте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Перемішайте тісто лопаткою знизу-вгору.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Форму для випікання вистеліть пергаментом. Заповніть тістом. Увімкніть духовку на 170 градусів. Випікайте бісквіт протягом 40 хвилин.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Готовий пиріг трохи охолодіть.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Теплий пиріг розріжте.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Готово. Подавайте до столу.