Бісквіт з чорницею в мультиварці
Опис
Домашня випічка до чаю. Соковитий бісквіт з чорницею з мультиварки можна зробити ще смачнішим, якщо при подачі посипати його цукровою пудрою або полити сиропом, топінгом. Багато ягід не додавайте, щоб вони не опустилися на дно випічки. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі яйця розбийте в чашу міксера або кухонного комбайна. Насипте туди ж цукор і сіль. За бажання можете також додати ванільний цукор, різні солодкі прянощі, приправи. Збивайте протягом 3–4 хвилин на високій швидкості техніки.
- 3
Крок 3
Чорницю промийте водою, видаліть гілочки й листочки. Воду злийте й промокніть ягоди паперовими серветками.
- 4
Крок 4
Додайте до збитої яєчної маси пшеничне борошно вищого ґатунку й обережно перемішайте все вінчиком або силіконовою лопаткою, але не збивайте, щоб не випустити бульбашки повітря.
- 5
Крок 5
Змастіть чашу для мультиварки рослинним маслом і викладіть у неї бісквітне тісто. Додайте ягоди чорниці в хаотичному порядку.
- 6
Крок 6
Встановіть на табло техніки режим «Випікання» на 50 хвилин і закрийте кришку мультиварки. Дочекайтеся звукового сигналу й обережно її трохи відкрийте, щоб не обшпаритися паром. Бісквіт із чорницею буде повністю готовий. Охолодьте його в чаші приблизно 30 хвилин, не забувши дістати чашу з мультиварки.
- 7
Крок 7
Дістаньте пиріг із чаші за допомогою силіконової лопатки, наріжте на порційні шматочки й подайте до столу.