Бісквіт простий

Опис

Рецепт не забере багато часу. Бісквітні коржі виходять дуже м'якими та ніжними, завдяки чому їх можна просочувати різними кремами, сиропами та джемами. Загалом бісквіт — це завжди смачно, ароматно та дуже просто у приготуванні.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У чашу блендера розбийте яйця. Добре взбийте. Коли об'єм яєць збільшиться вдвічі, поступово додайте цукрову пудру, продовжуючи взбивати.

2. 2

   Крок 2

   Просійте борошно, додайте до нього розпушувач. Добре перемішайте. З'єднайте борошно з яйцями та додайте ваніль. Перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте духовку до 180 °С. Застиліть форму для випічки пергаментом. Влийте тісто в форму і випікайте до готовності (до золотистого кольору бісквіту) приблизно 25-30 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Дістаньте готовий бісквіт, трохи охолодіть його та наріжте на 2 або 3 частини для просочення кремом. Просочений бісквіт поставте в холодильник на кілька годин.