Бісквіт фруктово‑ягідний
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пам'ятайте, раніше був фруктово‑ягідний желе… і портвейн теж. А у нас – бісквіт! І оскільки він дуже літній, то, звичайно, у мультиварці – щоб не було жарко! Ніжно, смачно, соковито і ароматно.. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте яйця з трьома ложками простого цукру і пакетиком ванільного до утворення густої пухкої піни. Збивайте не менше 2‑3 хвилин.
- 2
Крок 2
Висипте просіяне з розпушувачем борошно і обережно, на низькій швидкості міксера змішайте його в тісто.
- 3
Крок 3
На дно чаші мультиварки викладіть кружок пергаменту і вилийте третину тіста. Викладіть нарізані дольками фрукти, залийте рештою тіста.
- 4
Крок 4
Викладіть зверху чорницю і присипте залишковим цукром.
- 5
Крок 5
Випікайте бісквіт протягом 45 хвилин. Дайте постояти 5 хвилин з відкритою кришкою, потім вийміть за допомогою решітки пароварки.
- 6
Крок 6
Охолодіть випічку повністю. Ще смачніше буде, якщо дати бісквітові настоюватися в холодильнику пару годин.
- 7
Крок 7
Перед подачею посипте бісквіт цукровою пудрою.