
Випічка
Бісквіт на шампанському
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Основа — напівсолодке шампанське, воно просто ідеально підходить для випічки. Бісквіт виходить пухким і повітряним. Якщо будете готувати торт, дайте готовому бісквіту полежати приблизно добу. Крем обирайте будь‑який, але навіть просто так, самостійно, бісквіт шикарний Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2

У миску всипте цукровий пісок, додайте курячі яйця.
- 3
Крок 3

Додайте масло і шампанське, збийте на низьких обертах міксера.
- 4
Крок 4

Просійте борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5

Перемішайте всі інгредієнти міксером, але на низькій швидкості.
- 6
Крок 6

Форму змастіть маслом, перелийте тісто і відправте у духовку.
- 7
Крок 7

Випікайте бісквіт у духовці 35 хвилин при температурі 180 градусів.
- 8
Крок 8

Готово. Подавайте до столу.