Бісквіт на ряжанці
Опис
Домашній випічка до чаю. Немає нічого простішого, ніж спекти бісквіт. Але цей бісквіт особливий, його смак неймовірний, і все завдяки ряженці. Її жирність має бути не менше 2,5%. Рослинна олія має бути рафінованою, без запаху. Використовуйте бісквіт як основу для тортів або просто до чаю — він вологий і смачний, сподобається всім без винятку. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти, починаємо!
- 2
Крок 2
2. Яйця збийте з цукром до однорідної маси та утворення легкого пінку.
- 3
Крок 3
3. Влийте рослинну олію і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Влийте простоквашу і добре перемішайте вінчиком.
- 5
Крок 5
5. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Тісто має бути однорідним, густим, але не твердим.
- 7
Крок 7
7. Змастіть форму маслом, перекладіть туди тісто і поставте в гарячу духовку на 40 хвилин при температурі 190-200 градусів. Час може бути зменшений або збільшений залежно від особливостей вашої духовки, стежте за приготуванням і перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою.
- 8
Крок 8
8. Готове бісквіт охолодіть у формі, потім воно легко вийде.
- 9
Крок 9
9.
- 10
Крок 10
10.