Бісквіт на молоці без яєць
Опис
Бісквіт чудово підійде як десерт до свята або просто порадує вас і ваших рідних у звичайний день. Готується він досить просто і швидко. Можна приготувати будь-який крем, і тоді смак бісквіта стане ще цікавішим, або карамелізувати фрукти й зробити з них смачне прикрашення. Якщо замінити молоко тваринного походження на соєве, такий рецепт цілком підійде для вегетаріанців. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску наливаємо молоко, додаємо цукор і перемішуємо до повного розчинення.
- 2
Крок 2
2. Просіюємо борошно і додаємо його до молока, гасимо соду оцтом і додаємо до решти маси. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси.
- 3
Крок 3
3. Чашу мультиварки змащувано шматочком масла і виливаємо туди отримане тісто. Увімкніть програму «Випічка» і встановіть час 40-45 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готовий бісквіт відразу не виймаємо з чаші, залишаємо охолоджуватися на 10 хвилин. Після цього акуратно дістаємо з форми, а потім подаємо до столу або змащуємо кремом.