Бісквіт на кефірі
Опис
Домашнє випікання до чаю. Нічого зайвого, окрім тих інгредієнтів, які пропонує рецепт, додавати не варто, бо смак бісквіту може змінитися або він взагалі втратить свою особливу привабливість. Дотримуйтесь необхідних пропорцій під час приготування. Лише дотримуючись правил, ви зможете отримати справжнє задоволення від свого маленького шедевру. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На початковому етапі приготування розбийте яйця і продовжуйте збивати їх, доки не утвориться піна.
- 2
Крок 2
2. Додайте 10 великих ложок цукру, потім продовжуйте збивати яйця, вже разом із доданим інгредієнтом. Поступово додавайте 10 ложок кефіру, збивайте до тих пір, поки перед вами не утвориться однорідна маса.
- 3
Крок 3
3. Влийте до суміші ще десять ложок рослинної олії, збийте до однорідної маси.
- 4
Крок 4
4. На наступному етапі слід додати щіпку солі, просіяти борошно і висипати в ємність, в якій збивалися попередні інгредієнти. Все ретельно перемішайте та збийте, щоб суміш не мала шматочків. Після цього додайте негашену соду, після того як добре перемішаєте, збийте і дайте тісту можливість настоятися.
- 5
Крок 5
5. Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Змастіть форму для випікання рослинним або іншим маслом, вилийте в неї тісто, випікайте близько 25 хвилин.