Бісквіт на білому шоколаді
Опис
Бісквіт набуває насиченого солодкого шоколадного смаку, незважаючи на те, що колір випічки залишається таким самим, як при класичному приготуванні. Можна доповнити тісто кількома краплями ванільного або цитрусового ароматизатора. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі яйця вбийте в ємність кухонного комбайна або міксера, насипте цукор і сіль. Сіль додавайте обов’язково, вона підкреслить солодкість випічки. Збийте масу на високій швидкості приблизно 3–5 хвилин у пишну піну.
- 3
Крок 3
Додайте пшеничне борошно й обережно вмішайте його в яєчну масу силіконовою лопаткою або вінчиком.
- 4
Крок 4
Білий шоколад натріть у посудину на дрібній тертці. Обережно перемішайте. Розігріть духовку до 180 градусів.
- 5
Крок 5
Змажте форму рослинним або вершковим маслом і викладіть у неї бісквітне тісто. Помістіть ємність у духовку на 25–30 хвилин, випікаючи бісквіт до рум’яності.
- 6
Крок 6
Як тільки бісквіт буде готовий, дістаньте його й прямо у формі поставте на бік, щоб він не опав під час охолодження.
- 7
Крок 7
Як тільки він охолоне, випічку можна подавати до столу або робити з нею смачний торт, тістечка.