Бісквіт з сиру
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Творожний бісквіт — це ідеальний варіант, який зможе задовольнити смакові побажання і не зашкодити фігурі! З такого бісквітного коржа вийде дивовижний ніжний торт. Досить лише розрізати корж навпіл і просунути кремом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все потрібно заздалегідь вийняти всі інгредієнти з холодильника. Як тільки вони досягнуть кімнатної температури, можна приступати до приготування. Вершкове масло розтираємо з цукром в окремій ємності, після цього суміш потрібно збивати міксером, щоб вона стала пухкою.
- 2
Крок 2
Поступово додаємо до масляної суміші яйця (по одному), ретельно збиваючи все міксером. Нам потрібно досягти ефекту пухкості та повітряності.
- 3
Крок 3
Далі вливаємо до суміші кокосовий лікер і ретельно все перемішуємо. Після лікеру додаємо творіг, який попередньо потрібно збити міксером або протерти крізь сито, щоб він був без грудочок.
- 4
Крок 4
Як тільки творіг буде доданий, можна вводити просіяне борошно. Заздалегідь змішайте борошно, ванілін та розпушувач і додавайте все разом з щіпкою солі до тіста. Акуратно змішайте все вінчиком і вилийте тісто у форму для випікання.
- 5
Крок 5
Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо протягом однієї години. Після закінчення часу бісквіту потрібно дати відпочити, а потім вийняти з форми і подавати до столу.