Бісквіт із згущеним молоком
Опис
Домашній випічок до чаю. Такий бісквіт стане чудовою ідеєю десерту до чаю як для дітей, так і для дорослих. Я також хочу запропонувати легкий і простий у приготуванні крем, який чудово доповнить корж. Можна, звичайно, приготувати й будь-який інший крем, наприклад, взяти густе варення чи джем. Раджу взяти рецепт на замітку. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисочці змішайте пшеничне та кукурудзяне борошно, соду, сіль та розпушувач. Окремо з'єднайте розтоплене вершкове масло та згущене молоко.
- 2
Крок 2
2. Додайте до рідких інгредієнтів воду, оцет. Влийте в миску з сухими інгредієнтами та ретельно перемішайте. Тісто має вийти однорідним і без шматочків. Вилийте його в жароміцну форму, змащену маслом, і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 3
Крок 3
3. Випікайте бісквіт близько 20 хвилин до готовності. Охолодіть 5 хвилин у формі, а потім — на решітці. Поки корж остигає, можна зайнятися кремом. Збийте вершки з цукром та какао.
- 4
Крок 4
4. Готовий щільний крем рівномірно розподіліть на корж. Ось і все, бісквіт із згущеним молоком в домашніх умовах можна подавати до столу.