Бісквіт без яєць
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Далі я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У велику миску просійте борошно, сіль, соду та розпушувач.
- 3
Крок 3
У окремій мисці змішайте тепло воду з кокосовим молоком. Потім додайте цукор і розмішуйте до повного розчинення.
- 4
Крок 4
Далі додайте рослинну олію та лимонний сік. Добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте до миски змішані окремо сухі інгредієнти. Перемішайте до однорідної консистенції. Тісто має бути за консистенцією як сметана. Якщо воно виходить дуже густим, можна додати ще 30-50 мл теплої води.
- 6
Крок 6
Перелийте тісто у форму для випічки. Я використовую кільце, а дно вистелила пергаментом для випічки. Випікайте бісквіт 40-45 хвилин у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці.
- 7
Крок 7
Охолодіть готове бісквітне тісто протягом півгодини у формі для випікання. Потім обережно вийміть. Заверніть у плівку і залиште на ніч.
- 8
Крок 8
Акуратно зріжте з бісквіту верхівку. Потім розріжте бісквіт на 2-3 частини. Зручніше це робити ниткою.
- 9
Крок 9
Безяєчний бісквіт готовий.