Бісквіт без міксера
Опис
Перед вами простий і дуже смачний рецепт бісквіту без міксера. Хитрість його приготування полягає в особливому способі підготовки всіх інгредієнтів. Яйця не збиваються, як зазвичай, а ретельно розтираються з цукром вручну. Тістечко випікається в мультиварці. Аромат полуниці, ніжний смак бісквіту нікого не залишить байдужим. Смачна чаювання запам'ятається надовго. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш ніж приготувати бісквіт без міксера, дістайте яйця з холодильника. Зачекайте, поки вони стануть теплими. Потім розбийте їх у миску та додайте цукровий пісок. Яйця з цукром ретельно збивайте вручну за допомогою ложки протягом півгодини. Кожні 3 хвилини додавайте до суміші столову ложку води.
- 2
Крок 2
2. Просійте борошно. Потім поступово додайте його в ємність з розтертим цукром та яйцями. Усе ретельно та акуратно перемішайте. Тільки після цього додайте розпушувач.
- 3
Крок 3
3. Помийте полуницю. Наріжте її невеликими шматочками. Додайте шматочки полуниці до тіста.
- 4
Крок 4
4. Чашу мультиварки змастіть маслом. Влийте в неї тісто. Випікайте бісквіт протягом півгодини, використовуючи режим приготування пирога. Якщо такої функції немає, скористайтеся режимом «смаження» і готуйте пиріг близько 45+ хвилин, залежно від моделі мультиварки.
- 5
Крок 5
5. Перевірте готовність пирога за допомогою зубочистки. Дістаньте бісквіт із чаші мультиварки та викладіть на страву. Дайте йому охолонути, прикрасьте полуницею, посипте цукровою пудрою.