topfood.cloud
Всі рецепти
Бісквіт
Випічка

Бісквіт

45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Такий бісквіт вийде досить вологим і пухким всередині. Наріжте його порційно і їжте як тістечка, з джемом, варенням, медом або будь-яким кремом. Це дуже смачна, але досить калорійна випічка, тому не переборщуйте, особливо :) Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Розігрійте духовку до 220 градусів. У невеликій формі для випічки розтопіть вершкове масло (у мікрохвильовці або на водяній бані).

  2. 2

    Крок 2

    У окремій мисці з'єднайте цукор, борошно і розпушувач, добре перемішайте.

  3. 3

    Крок 3

    Тепер до сухих інгредієнтів влийте молоко і почніть замішувати тісто. Мішайте, доки воно не стане однорідним. Воно має бути як густа сметана.

  4. 4

    Крок 4

    Влийте тісто у форму для випічки прямо на розтоплене масло і лопаткою або ножем розподіліть, щоб шар був рівним.

  5. 5

    Крок 5

    За допомогою ножа зробіть кілька поздовжніх і поперечних надрізів на тісті, ніби розрізаючи його на 6-9 шматочків.

  6. 6

    Крок 6

    Поставте форму в духовку і випікайте бісквіт близько 20-25 хвилин. У підсумку повинен вийти виріб ніжного золотистого кольору.