Біскотті з шоколадом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо зберігати біскоті з шоколадом у герметично закритій посудині, термін придатності може становити цілий місяць. Тому дуже вигідно зробити одразу велику партію (тільки не вперше) і потім довго насолоджуватися. Смак біскоті з шоколадом залежатиме від того, який екстракт ви додасте. Успіхів! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Яйця з цукром збийте до білого кольору.
- 3
Крок 3
Додайте екстракт мигдаль, ванілін, цедру, горіхи.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і вимісіть тісто.
- 5
Крок 5
Тісто розділити на дві частини і випікати дві плоскі булочки при 170 градусах 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Готові батончики охолодіть і наріжте на рівні смужки.
- 7
Крок 7
Знову викладіть їх на протертень і випікайте 8 хвилин, переверніть і випікайте ще 7 хвилин.
- 8
Крок 8
Шоколад розтопити на водяній бані.
- 9
Крок 9
Ще гаряче печиво занурте у шоколад і дайте йому охолонути.