Гарячі страви
Біріяні з овочами
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Біряні з овочами я спробувала в індійському ресторані. Мені дуже сподобалося це страва. Ситна і проста у приготуванні, вона завжди виручить вас. Спеції пронизують овочі та рис, завдяки чому вони виходять соковитими і смачними. Готуйте біряні з овочами частіше, ця страва точно не набридне.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку подрібніть часник і імбир, краще в блендері. Потім обсмажте отриману імбирно-часникову пасту на рослинній олії в каструлі.
- 2
Крок 2
Овочі, моркву, картоплю та квасолю наріжте невеликими шматочками. Додайте в каструлю. Так само викладіть туди рис.
- 3
Крок 3
Додайте води та спецій. Тушкуйте 20 хвилин.
- 4
Крок 4
У вас вийде чудове ароматне страва – біріані з овочами. Насолоджуйтесь!