Бігус із рибою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт приготування бігуса з рибою — чудовий варіант для тих людей, які з якихось причин не їдять м'ясо, або для тих, хто просто любить рибу. І хоча на перший погляд таке поєднання інгредієнтів може комусь здатися дивним, але повірте мені, у підсумку страва виходить справді смачною. Я готувала його в мультиварці, але ви легко зможете приготувати бігус з рибою вдома в будь-якій іншій посудині, наприклад, в товстостінній каструлі чи високій сковороді. У будь-якому разі результат приємно вас здивує й порадує, не сумнівайтеся. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все ми нарізаємо капусту та викладаємо її в чашу мультиварки, вона майже повністю заповнить чашу, але під час приготування осяде. До капусти додаємо терту моркву, трохи рослинної олії та води.
- 2
Крок 2
Закриваємо кришку і вмикаємо режим «Випічка» на 50 хвилин.
- 3
Крок 3
Приблизно за 10-15 хвилин до закінчення режиму потрібно промити рибу, відокремити філе від кістки та нарізати його на невеликі шматочки. Після закінчення режиму відкриваємо кришку та викладаємо нарізану рибу в чашу мультиварки.
- 4
Крок 4
Додаємо томатну пасту, сіль і спеції за смаком, вливаємо ще трохи водички.
- 5
Крок 5
Знову закриваємо кришку і готуємо бігус у режимі «Випічка» ще 40 хвилин. Після закінчення часу мультиварка подасть звуковий сигнал, а це означає, що ми можемо спробувати, що в нас вийшло. Смачного усім!