Гарячі страви
Рибний біфштекс
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування рибного біфштексу. Для біфштексу дуже добре підходить червона риба, саме тому я використав форель. Риба готується швидко і виходить дуже насиченою за смаком. У якості гарніру підійде картопляне пюре. Гарного вам дня! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Укроп промиваємо і дрібно нарізаємо.
- 2
Крок 2
Перекладіть укроп у глибоку тарілочку. Зверху вичавте сік половини лайма. Залиште маринуватися на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Форель нарізаємо порційними шматочками, посипаємо сіллю та перцем.
- 4
Крок 4
Збризнути форель оливковою олією. Зверху покласти замариновану петрушку. Готувати на грилі, перекидаючи рибу різними сторонами, доки не підсмажиться до готовності.