Гарячі страви
Біфштекс рублений (яловичина)
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Мій рецепт належить до англійської кухні. Його зазвичай подають з овочами або кашею. А вам він може здатися дуже знайомим. Прочитайте про це. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо промийте, обсушіть і дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
Хлібні крихти змішайте з яйцем, сіллю та перцем. Додайте сюди ж яловичину. Ретельно перемішайте масу.
- 3
Крок 3
Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Змішайте її з рештою маси.
- 4
Крок 4
Сформуйте з фаршу біфштекси. Обсмажте їх на олії з обох боків по 5 хвилин.