Біфштекс із свинини в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ця страва має вам сподобатися, якщо ви любите прості, але дуже ситні гарячі страви. Пропоную вам ознайомитися з тим, як її приготувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шматок свинини промийте і обсушіть. Добре натріть його з усіх боків сіллю та паприкою.
- 2
Крок 2
Розігрійте суху сковороду з товстим дном. Обсмажте на ній свинину з обох боків по 3 хвилини на сильному вогні.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть, промийте, наріжте товстою соломкою та посоліть. Покладіть її в розігріту до 200 градусів духовку на нижню полицю, а зверху поставте м'ясо. Запікайте 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Після цього часу викладіть на свинину масло. Відправте страву запікати до готовності. Потім дайте їй настоятися в теплі.
- 5
Крок 5
Подавайте страву з дрібно нарізаною зеленню.