Гарячі страви
Біфштекс із фаршу з яйцем
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Обов'язково спочатку підсмажте м'ясо, щоб воно мало гарну золотисту скоринку. Але поки що дізнайтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
Фарш змішайте з сіллю, перцем та одним яйцем. Сформуйте з нього однакові біфштекси.
- 2
Крок 2
Обсмажте біфштеки з усіх боків у сухарях.
- 3
Крок 3
Обсмажте м'ясні вироби на розігрітому жирі з обох боків.
- 4
Крок 4
Потім запікайте біфштеки протягом 30 хвилин у духовці при 180 градусах.
- 5
Крок 5
Тепер потрібно зробити 8 окремих яєчниць. Найкраще для цього підійде невелика роз'ємна форма. Підсмажте їх на жирі.
- 6
Крок 6
На кожен біфштекс покладіть по яєчні.