Біфштекс з баранини
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо хочете розмаїтити своє харчування, приготуйте біфштекс із баранини вдома. Такі котлети стануть ідеальною альтернативою фаршу з яловичини чи свинини, а шанувальники баранини особливо оцінять цю страву. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати біфштекс із баранини вдома можна за сорок хвилин. Якщо в вас готове м'ясо — перекрутіть його на м'ясорубці, використовуючи середній ніж, а краще всього зробити рубане м'ясо з шматка.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо цибулю та картоплю, після чого також пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо спеції та солимо отриманий фарш за смаком.
- 3
Крок 3
3. Не забуваємо і про батон, який зробить наш біфштекс більш ніжним. Спочатку замочуємо невелику кількість батона у воді, після чого додаємо до фаршу або перекручуємо сухий хліб і змішуємо з м'ясом.
- 4
Крок 4
4. Обвалювати в борошні кожну котлету і викладати смажитися на рослинній олії. Краще зробити слабкий вогонь, а в кінці можна накрити котлети кришкою.
- 5
Крок 5
5. Ось такі красиві в нас виходять біфштекси. Відваріть до них будь-який гарнір або просто подайте овочі!