Біфштекс для гамбургера
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Навіщо витрачати гроші на гамбургери в мережі фаст-фуду, якщо біфштекс для гамбургера в домашніх умовах приготувати дуже легко. Зробити такий бутерброд можна менше ніж за пів години. Найкраще брати свинячо-яловичий фарш, але за смаком котлета може бути з курячого, яловичого або свинячого фаршу. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку обсмажуємо цибулю на рослинній олії. Краще нашаткуйте її якомога дрібніше, а за бажанням можете додати і свіжу цибулю у фарш.
- 2
Крок 2
2. Фарш краще брати свинячо-яловичий. Якщо є час — приготуйте його самі, а якщо ні — можна взяти вже готовий. Додайте до нього спеції.
- 3
Крок 3
3. Додаємо яйце і підсмажену цибулю. За смаком приправляємо фарш і добре вимішуємо.
- 4
Крок 4
4. Формуємо котлети не надто великої товщини. Відправляємо їх смажитися на рослинній олії з обох боків. Краще робіть біфштекс для гамбургера в домашніх умовах тоншим.
- 5
Крок 5
5. Начиняйте гамбургер за бажанням. Я зазвичай додаю салат, соуси, солоні огірки, помідори та сир.