Безе на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо безе на сковороді в домашніх умовах. Білки взбиваються, потім поступово додається цукрова пудра. Маса має вийти густою та пухнастою. Потім безе готується на розігрітій сковороді "Цептер" під кришкою. Виходить приблизно 10-12 порцій. Гарного вам дня! Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо білки до стійкої і густої піни. Поступово додаємо цукрову пудру невеликими ложками, не припиняючи збивати.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду "Цептер" до середини зеленого поля, згідно з термоконтролером. Зніміть її з вогню, чайною ложкою викладіть безе на сковороду, формуючи невеликі лепешки. Накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин. Потім зніміть кришку, протріть конденсат і знову накрийте. Зачекайте, поки безе не затвердіє.
- 3
Крок 3
Подайте до столу.