Бездріжджовий хліб у хлібопічці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування бездріжджового хліба в хлібопічці дуже простий, а результат порадує як любителів смачної та свіжої випічки, так і тих, хто сидить на дієтах і часто відмовляє собі у вживанні борошнястих виробів. Ось такий хліб можна їсти всім. 1. У посудину хлібопічки наливаємо кефір, а також сіль, цукор і соду. Якщо боїтеся, що сухі інгредієнти не розчиняться під час приготування, — можете додати їх безпосередньо у склянку з кефіром і там попередньо ретельно розмішати. 2. Поверх кефіру всипаємо попередньо просіяне борошно дрібного помелу. 3. Додаємо кунжут або спеції та додатки за смаком (наприклад, тмин або коріандр). 4. Повертаємо формочку назад у хлібопічку, встановивши режим надшвидкого випікання на 750 грамів, якщо такий є, або спочатку ввімкнемо режим замісу тіста на 10 хвилин і випікання — на 40 хвилин. Як тільки час мине, перевірте готовність хліба зубочисткою або дерев’яною шпажкою. За потреби поставте хлібопічку в режим «Запікання» ще на 5–10 хвилин. Сподіваюся, вам сподобається цей корисний рецепт бездріжджового хліба в хлібопічці, і ви пригостите ним свою сім'ю та гостей. Подавайте охололим або трохи теплим.